いなか味噌・大(880g)（鏡野町富産）

鏡野町富地区にある食品加工所で作りました。1年半から2年熟成した正真正銘の発酵食品。大小と２サイズございます。

名称：米こうじ味噌
原材料名：大豆（鏡野町産、遺伝子組み換えでない）米（鏡野町産）、塩



取材してきました！
「味噌の理　その１」
http://okutu.theshop.jp/blog/2016/05/27/040021
「味噌の理　その２」
http://okutu.theshop.jp/blog/2016/05/27/040348

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